Aujourd’hui c’est Mardi gras ! Le jour qui, pour les Chrétiens, précède l’entrée dans le Carême. Et comme à la Chandeleur, il est de tradition de manger des crêpes. Et des gaufres, des bugnes, des beignets… Mais bon, je préfère les crêpes !
crédits : B comme Bon
Mardi gras, t’en va pas, tu mangeras des crêpes. Mardi gras, t’en va pas, tu mangeras du chocolat.
Pour les mesures, je vous renvoie à la recette de B COMME BON et aux différents sites culinaires (pure saveurs, 750 grammes, marmiton…) mais les ingrédients sont toujours les mêmes : farine, oeufs, sucre, lait et une pincée de sel. On mélange, on laisse reposer et on fait sauter !
Et moi, je rajoute du chocolat ^-^
« Mardi gras t’en va pas, on fait des crêpes on fait des crêpes.
mardi gras t’en va pas on fait des crêpes et t’en aura … PAS »
Crêpes ici aussi.
On peut ajouter une goutte d’huile dans la pâte et trois de rhum lol.
Bon, en tout cas à cette heure tardive … y’en a plus!
Quoi ! Pas de crêpes pour moi –lol !
Pô grave, nous, on a mis du grand-marnier ! J’adore 😉